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トランス脂肪酸が健康に与える影響・・・身体を狂わせる悪魔降臨!

 2015/05/22 栄養学・食への意識 食事・栄養 この記事は約 4 分で読めます。
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老化や皮膚病、動脈硬化に骨粗鬆症など、身体を蝕む●●●●脂肪酸・・・
さぁこれ、あなたは何だか分かりますか?

脂肪酸の持つ役割

答えはそう、「トランス脂肪酸」です!!

といっても本来、
脂肪酸というものは、私たちのエネルギーとして活躍したり、
人間の細胞を包む膜(細胞膜)を構成している成分です。

この細胞膜というのは、
細胞の内と外における水分や栄養など、
様々な物質の移動に関わっています。

ちょうど、輸出と輸入みたいな感じですね。
必要なものを選んで取り入れたり、
状況に合わせて外に出したり
そうやって、うまくバランスが取れるように流通させている、
そんな細胞の関所のような役割をもっています。

もちろんトランス脂肪酸も、
他の脂肪酸と同様に細胞膜に取り込まれて、
細胞膜の構成成分になります。
ここまでは一緒。

ただし・・・
トランス脂肪酸はちょっと様子が違います。
この細胞膜にトランス脂肪酸が混ざると、
細胞膜がもろく弱ります。
そうなると、動脈硬化が促進され、
心筋梗塞、脳梗塞の引き金になります(厚労省も認めている事実)。

さらに、身体に害を及ぼす物質を細胞内に取り込みやすくなってしまいます!
一説ではこれが、クローン病(腸管に潰瘍が出来る)という難病を引き起こす、
原因のひとつではないかと言われています!
また、皮膚の様々なトラブルの原因とも言われています!

●●●●脂肪酸がビタミンの働きを阻害すると・・・

トランス脂肪酸は、
脂溶性ビタミン(あぶらに溶けるタイプ)の、
A、D、Eの働きを阻害するとされています。

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ビタミンAが不足すると、
視力低下や夜盲症といった症状が起きやすくなります。
また、妊婦さんや乳児にも必要なビタミンなので、
不足することで成長障害のリスクも高まります。

ビタミンDの仕事は、
小腸や腎臓でのカルシウムの吸収です。
不足すると、カルシウム欠乏が起こります。
その結果、小児ではくる病(骨の変形や湾曲)が、
成人では骨軟化症などが起こります。
あなたも耳にしたことがあるはずの、
骨粗鬆症の原因となります。

ビタミンEは、抗酸化作用がある物質です。
抗酸化作用とは、
ちょうど身体が錆びるのを防ぐようなイメージですね。

つまり、ビタミンEは自分の身を盾にして、
周りが酸化するのを防いでくれる防御壁の役割をもっています。
このビタミンEが不足すると、
不妊や歩行困難、貧血などといった症状が起きてきます。

このように、
トランス脂肪酸が紛れ込むことで様々な弊害が起きる・・・
まさに、悪魔の脂肪酸というわけです!

逆に、悪魔がいればまるで天使のような脂肪酸もあります!
天使の正体は「オメガ3」と呼ばれるリノレン酸!

長くなってしまったので、
これについてはまたの機会でお話します☆
興味があれば、ぜひ一度調べてみてくださいね(^^)/

まとめ

食べる物を知り、自分に合った食べ方を考えましょう!
「こうすれば、こうなる!」
といった分かりやすい情報が溢れていますが、
本当にそれがあなたにとって適切かどうかは別です。

簡単・便利なものに惑わされず、
自分でしっかりと情報を吟味してください。

あたなの身体と生活をあなたが守る!

そんな意識をもつためのきっかけになれば嬉しいです。
その意識が、あなた大事な人を病気から遠ざけ、
いつまでも若々しく過ごすことに繋がります(^^)

自分でできることから少しづつ始めてみてください。
それを身体が喜んでいると感じたら、
1日数分でもいいので続けてあげてください。

自然治癒力の改善は、
人を明るく・笑顔に出来ると私は思っています。

身体は、人が生まれながらにもつ宝物。
健康は、お金や仕事、何物にも代えられない、
唯一無二の財産です。

毎日のケアが、あなたの身体と健康を守ります。
自分の身体と心に目を向け、健康への意識を高め、
笑顔で送る毎日の幸せと豊かさを手に入れましょう。

日向ナチュラルコンディショニング http://salon-hinata.biz

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